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学校召开制定食堂饭菜价格和质量标准座谈会

【来源:】 【发布人:徐东升】 【发布时间:2014-04-16】 【点击量: 字体大小 语音播放

  4月15日晚,学院总务处召开了食堂饭菜价格和质量标准座谈会。会议由总务处负责人吴林一主持,教师代表、学生代表、总务处工作人员和食堂负责人40余人参加了会议。
  总务处负责人带领大家学习了教育部《关于做好春夏季中小学生和幼儿园安全工作的紧急通知》和县教育局内部明电《关于做好春夏季学生食品安全工作的通知》,要求食堂负责人必须严格按照通知要求,把食品安全放在一切工作的重中之重,食品安全警钟长鸣,任何人不得有丝毫麻痹大意。负责人要求学生要养成良好的饮食习惯。
    这次会议的主要议题是对食堂的饭菜价格和质量标准进行座谈。座谈代表要求食堂目前的饭菜价格要显示在大屏幕上,要让学生代表、教师代表对食堂饭菜价格和饭菜质量提出意见和建议。总务处对大家提出的可行性建议进行了梳理,现场对饭菜进行了定价,要求食堂负责人早餐品种要齐全,要保证学生的饮食均衡;中餐、晚餐菜的品种要不断变换,食堂要根据时令制定出符合学生口味的食谱。总务处负责人要求食堂微利经营,利润空间最小化,服务质量最大化,降低价格不降份量和质量。对大家反映的饭菜价格和质量存在的问题,食堂负责人现场表态立即整改。
    会议就下一步食堂管理工作作了详细安排和布置,决定将制定以学校膳食管理人员和学生代表为主的日巡查制度,建立以各班生活委员为信息员的食堂服务情况信息反馈制度,加大对食堂服务和管理的督查力度,提高服务质量,力求更好为全校师生服务。

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